Herb de Yakushima 緑のサラダミックス（北欧風ブレンド）

すぐ目の前に広がるウミガメ泳ぐ澄んだ海から炊き上げた
自然塩・永田の塩。
庭や畑で無農薬時々ちょっぴり有機肥料で育てたハーブたちと
生姜やニンニク。
屋久島の特産でもあるポンカン・タンカンや野性味あふれる在来の
島ミカンなどの柑橘類。
やっぱり無農薬で育てたミカンたちの皮を味と香りのアクセントに、
各種スパイスとナッツ・シード類を15種から22種類も調合したのが
[Herb de Yakushima]

自分の目と手の届く範囲で集めた素材、
屋久島の土と太陽と月の恵みを受けて育った素材をベースに
調合したハーブ＆スパイスシーズニングです。

このシーズニングとお気にいりのオイル、そして季節の新鮮な野菜が
あれば自慢のサラダが完成！
毎日の食事を安全に、楽しく美味しくしてくれる一本を
目指して作りました。

アミノ酸調味料や化学調味料は一切不使用。
サラダに振りかける、或いは野菜に軽く揉むように混ぜてから
オイルを回しかけるだけで、至福の一品が完成します＼(^o^)／

緑のサラダミックスは北欧ディルウィードやカルダモンなどを使った
北欧で広く愛されているブレンドをベースに
屋久島の柑橘類の皮をアクセントに使いました。

サラダはもちろん、魚や肉のグリル・オーブン料理にも
お使いいただけます。
カフェでは、オリーブオイルにこのブレンド、柑橘のしぼり汁少々を
加えてドレッシングとしてランチのサラダ等に使用して好評です。

生野菜・温野菜のサラダで毎日たっぷり野菜を食べたい我が家では
欠かせない料理の友です。

※胡桃・胡麻を使用しています。アレルギーの方はご注意ください。
※製造場所は小麦粉を利用した菓子・パン類を製造しています。

原材料　　永田の塩（屋久島永田産釜炊き自然塩）　胡麻　胡椒
　　　　　米糀　タマネギ　ニンニク　カルダモン　
　　　　　柑橘皮(島ミカン・ポンカン・八朔）
　　　　　胡桃 　生姜　ディルウィード　マジョラム　　
　　　　　オールスパイス クローブ　クミン　
　　　　　フェンネルシード ミント　シナモン 　
　　　　　ローズマリー チャイブス　バジル　パセリ
　　　　　フレンチタラゴン　ローレル

保存法　開封後は高温多湿を避け 冷暗所保管ください。
内容量　48ｇ
賞味期限　製造日より半年、製造日は底面に記載